23 Ιούν Ραβιόλια με γαρίδες και παρμεζάνα
ΥΛΙΚΑ:
• 150 γρ. γαρίδες καθαρισμένες
• Αλατοπίπερο
• 8 κουταλιές βούτυρο
• Ψιλοκομμένο άνηθο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βράζετε νερό με αλάτι και βράζετε τα ραβιόλια για 3 λεπτά περίπου. Ζεσταίνετε σε τηγάνι το βούτυρο, μαγειρεύετε τις γαρίδες, αλατοπιπερώνετε και τις μοιράζετε στα πιάτα πάνω από τα ραβιόλια. Ρίχνετε ψιλοκομμένο άνηθο και σερβίρετε.