Ravioli 4 τυριά (οβάλ)

Συστατικά: Σιμιγδάλι, αλεύρι, νερό, κρόκος αυγού, emmental, edam, mouse ανθότυρο , παρμεζάνα, πουρές πατάτας, αλάτι, πιπέρι.